盛夏时节，四川天全县的油茶林间，一群专注的年轻人格外醒目。他们或躬身于茶树下仔细标记采样点，或手持仪器认真测量数据，或与种植户深入交流生产细节——他们是四川农业大学“绿脂创研”社会实践团队，正以科技之力，探寻油茶产业副产物高值化利用的“绿色密码”。
瞄准痛点：让油茶“边角料”变废为宝
油茶浑身是宝，但其加工后产生的茶枯饼、茶壳等副产物利用不足，长期制约着产业增效与绿色发展。8月11日，这支由四川农业大学生命科学学院学子组成的校重点实践团队，在特邀油茶专家蔡月强的带领下，进驻天全县油茶专家大院，开启了为期18天、以“油茶副产物高值化利用”为主题的暑期社会实践，以科技力量为油茶产业发展赋能，助力乡村振兴，用实际行动探索绿色强农之路。
田野调研：用青春脚步丈量产业图谱
在学院冯士令副教授的系统指导下，团队行前已明确实践目标与任务分工。抵达天全后，油茶专家蔡月强结合自身丰富的产业经验，为团队成员深入讲解了当地油茶种植、加工现状及副产物利用的难点，并手把手指导关键的调研方法与野外采样技术。带着清晰的任务和专家的指导，团队迅速深入天全县多个油茶种植基地，实地走访，详细考察副产物产生与处理流程，同步严谨地开展“野外调研采样”工作。烈日下，汗水浸湿了队员们的衣衫，但记录本上的数据和样本袋中的茶果却日益充盈。 截至目前，团队已成功采集包括“长林”“华鑫”“华硕”“华金”“湘淋”等在内的十余个油茶品种样本，累计收集涵盖生长、产量、品质及副产物特性等维度的有效数据3156份。这些来自田间地头的第一手资料，成为团队接下来科研攻关的坚实基石。
技术攻关：点亮高值化利用之光
基于扎实的实地调研和采集的海量数据，“绿脂创研”团队在专家大院展开了深入的技术探索。 实验室里，队员们专注地分析样本，反复优化实验方案，突破活性物质（如茶皂素、多糖等）的高效、绿色提取工艺，目标是将实验室的“绿色工艺”转化为可推广、可复制的技术方案，推动油茶产业向“低污染、高附加值”方向转型升级，最终实现经济效益与生态效益的双赢。
青春答卷：科技星火照亮振兴路
此次深入天全县的实践，不仅是对“绿脂创研”团队科研攻关、田野调查、问题解决等综合能力的一次淬炼，更是新时代农科学子将论文写在祖国大地上、把汗水洒在乡村振兴征程中的生动实践。团队成员们表示，他们将继续以科技力量服务“三农”，在油茶产业的沃土上深耕细作，为产业的高质量发展和乡村全面振兴贡献自己的青春智慧与力量。这支年轻的队伍，正用实际行动证明：科技赋能，青春有为，绿色强农之路，未来可期！（供稿来源：四川农业大学 ）
转载自：（中国网）18天田野攻坚！青春“科技密钥”激活油茶产业绿色基因
