11月30日,生命科学学院创生公益课堂团队前往雅安市田家炳中学大兴校区开展“大格橘,大橘观”公益课堂,为七年级学生讲解柑橘家族的组成。
“柚子也是柑橘的一种吗?”,“生物杂交是什么?”。同学们带着疑问,在志愿者杨竣淇的带领下,先认识了柑橘中的三位“元老级角色”——宽皮橘、柚子和香橼。随后志愿者结合遗传树的图片,为同学们讲解宽皮橘和柚子杂交能生成橙子,而橙子和柚子又能杂交生成葡萄柚等一系列奇妙的杂交反应。同时,志愿者也进一步区分了大家常混淆的“桔”、“柑”、“橙”三种柑橘外形、色泽、硬度的差异,并现场拿出橙子让同学们进行分辨。
在实验环节,志愿者根据柑橘自身具有的化学及物理特性,准备了“橘子炸弹”、“橘皮烟花”和“自带救生圈的橘子”三个实验。同学们在志愿者的带领下分组配合,依次进行。“为什么橘皮烟花的效果会不明显?”对于同学们在实验后所提出的问题,志愿者陆文婷在观察了实验材料后答道:“这个橘子不太新鲜,橘皮中的柠檬烯和有机酸这些易燃成分挥发流失,所以才会出现这种现象。”考虑到同学们的年龄,志愿者多采用专有名词进行解释,以期激发他们求知的欲望。
“之前的授课对象都是小学生,今天第一次走进中学课堂,压力当然会更大。”志愿者杨竣淇感慨道,“但看到他们从一开始问问题时紧锁眉头,到做实验时脸上挂满了笑容,我想我们做到了让同学们‘寓学于乐’。创生课堂会一直秉持理论与实践相结合的教学理念,让同学们在乐趣中学习,在实践中巩固知识。”